Selección: Ibérico Cebo de Campo “Diego Hernández”

Desde 90,00 a 280,00

Este tipo de jamón es de muy buena calidad, seleccionado rigurosamente por Diego Hernández.

Disfrútalo entero o loncheado a mano.

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Descripción

Este tipo de jamón es de muy buena calidad. Seleccionado por Diego Hernández.

En este caso el cerdo crece en un amplias zonas de montes de encinas.

Características

  • Curación mínima de 28-30  meses.
  • Peso aproximado: Peso aproximado entre 7kg 500gr -8 kilos (aprox)

Jamones seleccionados personalmente por Diego Hernández, campeón de España 2008 corte de jamón ibérico, doble record guinness de velocidad de corte, primer cortador oficial de jamón ibérico en eeuu y canadá.

La clave de nuestro producto se basa en el conocimiento del terreno y de la cría del cerdo, confiamos en dehesas situadas en la provincia de salamanca, amplias zonas de montes de encinas, con una vegetación muy rica y variada. Todo esto unido a un exahustivo control higiénico y sanitario, hacen posible que los cerdos que allí se crían en libertad, crezcan sanos y en perfecta sintonía con la naturaleza, consolidando un producto de máxima calidad.

Loncheados a Mano

loncheado-10-sobresDisfruta de tu producto listo para servir y disfrutar, gracias a nuestros loncheados a mano.

Formatos disponibles:

  • 1 sobre. Peso aproximado: 100gr.
  • Estuches de 10 sobres. Peso aproximado 1kg.
  • Caja jamón loncheado, taquitos y huesos.

Información adicional

Opciones

Jamón Entero, Loncheado Sobre 100gr, Loncheado 10 Sobres 100gr, Jamón Entero Loncheado

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